こんばんは。
中畑です。

【五性】

五性とは食材が持つ五つの性質です。

身体を温めるもので　「熱性」、「温性」

身体の熱を冷ますもので　「寒性」、「涼性」

どちらでもないもので　「平性」


薬膳では、この考えをもとに体調や体質、また季節に応じて
温熱性・寒涼性の食材やお茶を選んでいきます。

普段の生活に役立てる「養生アドバイス」もお伝えしていますので

お気軽にお尋ねください。

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